top of page
RØDVIN fra MIDI
(Languedoc-Roussillon)
af Henrik Oldenburg
18,5/20
Domaine de Fabrègues ”As de Coeur”, 2020, IGP Pays d’Hérault
“Tæt og saftigt møde mellem Syrah og Cabernet Sauvignon, der omfavner hinanden i lige dele mildhed og vildskab. Mildheden sejrer i glasset, hvor sorte bær og engelsk lakrids mødes i endnu en omfavnelse. Det er en vin, der har sikkerhed, kvaliteter og klasse, og den skal med til højbords. Den er pompøs, men let forståelig og dejlig.”
299,95 kr. 249,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
18/20
Dom Doriac Pinot Noir Réserve, 2022, Vin de Pays d’Oc
”Blød, blank og poetisk Pinot Noir fra det varme Sydfrankrig – men holdt i stram hånd, så den sarte, nordfranske drue får lov til at udfolde sin frugt og milde charme, uden at den mister sin kølige identitet. Den blanke, milde, charmerende smag holder sig fint i glasset, hvor man mere og mere aner modne kirsebær i baggrunden. Glød og charme, det er det, den udstråler. Glimrende hyggevin, glimrende madvin.”
99,00 kr. www.juuls.dk
18/20
Dom Doriac Merlot/Cabernet Réserve, 2021, IGP Pays d’Oc
“Merlot og Cabernet plejer ikke at være makkere i Midi, men de spiller fint sammen i denne 2021’er, hvor Merlots milde krydderier hygger sig med Cabernets solbær og karakter. Et vellavet og velsmagende mix, der hverken smager af Bordeaux eller af Midi, men bare smager godt, blødt og saftigt, med mere smag af solskin end af terroir.”
99,00 kr. www.juuls.dk
17,5/20
Bruno Andreu ”Elixir”, 2019, AOC Languedoc
”Navnet er lidt misvisende, for elixir signalerer en sødlig væske, og vinen i glasset er bestemt ikke sød, men mild, saftig og charmerende. Smagen siger sveskeblommer, bagte krydderurter og venlig engelsk lakrids. I det hele taget er den venlig, og det bliver den ved med, men sød er den ikke, derimod blød, saftig og udholdende. Hemmeligheden hedder Syrah, Grenache og solskin, modne druer og godt håndelag. Den er hyggelig både med og uden mad.”
129,95 kr. 119,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17,5/20
Calmel & Joseph ”L’art du Vers”, 2021, AOC Terrasses du Larzac
”Blød, mild og venlig, iflg. bagetiketten smedet sammen af Mourvèdre, Syrah og Grenache og med 12. mdr. fadlagring, der ikke smages, men fornemmes af den sikre struktur. Der er fred og harmoni i glasset, foruden lidt dæmpet hyldebær, engelsk lakrids og solskin. Det er en dejlig, pålidelig mellemvægter, der er klar til at blive sat på bordet.”
149,95 kr. 129,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Paul Mas Cabernet Sauvignon Réserve, 2021, Vin de Pays d’Oc
“Blød og robust Cabernet fra vinmarken La Forge tæt ved Carcassonne. Den er tør og saftig og har en pæn druekarakter, små fine mineraler og et ekko af sorte bær. Den holder sin robuste stil i glasset og udfolder brombær og engelsk lakrids. Den er mere madvin end hyggevin, en glimrende ledsager til kød og bløde oste.”
65,00 kr. REMA 1000/AMKA.
17/20
Les Jamelles ”Cabernet Sauvignon”, 2021, Vin de Pays d’Oc
”Blød, rund, fyldig og især saftig Cabernet, der heldigvis ikke smager af mokka og kakao, som bagetiketten påstår, men af modne solbær og godt solskin. Den virker træfri og er lige til at hyggedrikke, men kan også klæde et godt stykke kød eller en blød ost.”
89,00 kr. FØTEX.
17/20
Calmel & Joseph ”Les Terroirs”, 2017, AOC Côtes du Roussillon Villages
”Blødt og venligt samarbejde mellem lakrids og Syrah, Grenache og Carignan. Den er afklaret, kanterne er slebet af, og den er absolut drikkemoden, men ikke for gammel, den er bare på toppen nu. Den opfører sig nydeligt i glasset og er en rigtig, dejlig madvin.”
99,95 kr. 89,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Domaine du Château d’Eau Pinot Noir, 2021, Vin de Pays d’Oc
“Mild, blød og peberkrydret Pinot Noir, der udfolder sig bade kontant og yndefuldt i glasset. Den har pæn fylde og pæne dimensioner og holder sig tør, kontant og konsekvent. Den er nydelig og en udmærket madvin. Den er ingen charmetrold, den holder sin egen, nøgterne kurs, også på bordet.”
109,00 kr. www.juuls.dk
17/20
La Bonne Adresse ”GSM”, 2022, IGP Pays d’Oc
”Den hedder GSM, der står for druerne: Grenache, Syrah, Mourvèdre. De enes sympatisk i glasset og giver en mørk, saftig, lakridskrydret vin med hilsener fra sorte blommer, solvarm timian og lang, mild sødme. Let forståelig og let drikkelig sydfransk solbombe, der både er til hygge og til mad.”
119,95 kr. 99,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
17/20
Jeff Carrel ”Vieille Mule”, 2022, IGP Côtes Catalanes
“Traditionelt er det en Grenachevin, og traditionelt har den fine toner af slåen og modne rabarber, den holder sig til mellemvægt og afstår fra fedme og tyngde. Stilsikker og konsekvent og en glimrende og udfordrende madvin.”
130,00 kr. 100,00 kr. v/6 fl. www.eriksorensenvin.dk
17/20
Jeff Carrel ”Les Darons”, 2022, DOC Languedoc
“Et solidt og velkomponeret blend, som regel styret af Carignan, Grenache og Syrah, og årgang efter årgang i en blød, saftig stil og med et fint, lakridset væsen, der også har spor af næsten modne bær, i denne årgang især brombær. Den er ung og frisk og lige til at sætte på bordet.”
135,00 kr. 100,00 kr. v/6 fl. www.eriksorensenvin.dk
16,5/20
Paul Mas Pinot Noir Réserve, 2022, IGP Pays d’Oc
“Cabernet og Merlot trives fint i Sydfrankrig, men Pinot Noir har aldrig tilpasset sig det sydfranske klima. Druen kan give pæne og anstændige vine, som denne 2022’er, men det er en Pinot Noir uden glød og druekarakter. Den er tør, påvirket af lakrids og tørrede sorte bær, den smager bare ikke af Pinot Noir.”
65,00 kr. REMA 1000/AMKA.
16,5/20
Les Marcotins Pinot Noir, 2023, IGP Pays d’Oc
“Ristede kaffebønner, ristet sødme, moden slåen. Kompleks og udfordrende Pinot Noir, der smager pænt og anderledes, men ikke så meget af Pinot Noir. Den holder sig blank og spændstig i glasset, får et drys stødt peber, og er klar til at komme med til bords.”
79,95 kr. &9,00 kr. v/6 fl. www.andrupvin.dk
16/20
Pas à Pas, ”Grande Reserve”, 2021, IGP Saint Guilheme le Désert
”Den er blød, mild og venlig og smager af mokka og chokolade og ikke andet, hverken af sorte bær, mineraler eller druer. Det er en ukompliceret hyggevin, som de fleste ikke vil synes om til mad.”
99,00 kr. www.juuls.dk
bottom of page